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          重慶廚房設備之自動化餐具消毒柜

          發布者: 發布時間:2016/4/8 10:37:21 閱讀:次 【字體:
            隨著人們生活水平的不斷提高,在注重身體健康的同時,對衛生狀況的要求也越來越高了,這使得餐具消毒柜逐漸成為家庭不可缺少的廚房設備。
           
            消毒柜為全鋼結構,在市場上可以見到掛式、立式、臺式,還有單門的和雙門的,以及不同容積的各種規格;一般有紅外線消毒和臭氧消毒兩種方式,但都其在使用中都有不足的地方。
           
            針對紅外線消毒柜和臭氧消毒柜殺菌徹底、自動化程度低、使用不方便且長期使用對人體造成極大傷害的弊端,廚房設備廠家研發生產了一種自動化餐具消毒柜,該消毒柜自動化程度高、餐具放取方便,可根據餐具的不同制材選擇不同的消毒方式,殺菌徹底,對人體無任何傷害。
           
            自動化餐具消毒柜,主要包括高溫蒸汽裝置、高溫蒸汽噴嘴、餐具放置裝置、小孔隔板、消毒柜主軸承和消毒柜門。
           
            工作方式
           
            打開蒸汽消毒開關,通過高溫蒸汽裝置產生高溫蒸汽,消毒柜主軸承上的餐具固定裝置在主伸縮軸承和副伸縮軸承作用下,將原本樹立放置的餐具通過前伸和旋轉,使其水平放置,再通過高溫蒸汽噴嘴噴射大量高溫蒸汽進行消毒,蒸汽可通過小孔隔板進行上下流動,待消毒完成后,餐具在主伸縮軸承和副伸縮軸承作用下,通過伸縮和旋轉樹立放置,小水滴滴落至下方水收集裝置進行循環利用,同時通過內部溫度傳感器對消毒柜內部溫度進行檢測,并在LED顯示屏中進行顯示,待溫度降低,則可按下開關中餐具取出開關按鈕,餐具出口打開,在主伸縮軸承和副伸縮軸承作用下將餐具從餐具出口遞出;當所用餐具為塑料和其他不耐高溫的材料時,打開紫外燈消毒開關,紫外燈燈罩打開并通電,消毒柜主軸承上的餐具固定裝置在主伸縮軸承和副伸縮軸承作用下,將原本樹立放置的餐具通過前伸和旋轉,使其水平放置,在紫外燈照射下進行紫外燈光消毒,消毒時間為20~30min,待消毒完成后,按下開關中餐具取出開關按鈕,餐具出口打開,在主伸縮軸承和副伸縮軸承作用下將餐具從餐具出口遞出。
           
            產品特點
           
           。1)該消毒柜自動化程度高、餐具放取方便;
           
           。2)可根據餐具的不同制材選擇不同的消毒方式,殺菌徹底,對人體無任何傷害。
           
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